留港賣書分享時，談及在南蘇丹通治鎮，許多學校不供應檯凳給學生上課，有教友建議我們教當地人DIY自製木傢俱，反正樹木多得是。感謝教友的建議，其實慈幼會在瓦烏市有辦VTC職業訓練學校，教學生木工及其他技能，但通治鎮比較偏遠，缺乏技術和材料，全鎮就一兩個木工，有天然樹木不代表有木材。我們能隨時購入現成木板和木條等建材，是香港物流業的功勞。

在香港及其他已發展國家，許多人因疫情關係，過去幾年減少外出，造就了YouTube自學風氣，除了家家有大廚外，還興起了DIY熱潮，多得市場上各式各樣的DIY工具和現成材料包，令自製傢俱、蠟燭、皮革、衣服、手袋、肥皂、護膚品等等，變成可能。在香港看來簡單的DIY，在南蘇丹卻是個大難題。

記得早在2019年，在南蘇丹嘗試推行布衛生巾計劃，教當地婦女縫紉布衛生巾，卻因無法在國內購買棉質布和防水物料，最後要從香港和埃塞俄比亞入口合適物料到南蘇丹，增加製造成本及影響期可持續性

2020年新冠疫情開始時，為了防疫教當地婦女縫製口罩，也因為買不到適合物料，只能製造防禦力低的小學雞布口罩。

在香港，DIY是一個概念，一種態度，在配套充足下的個人選擇。

在南蘇丹，DIY是生存。

南蘇丹有的，是原材料和人力。要糧食，必須自己耕種；要居住，必須斬草製磚，建草頂泥磚屋；要煮食，必須先斬柴後生火。在香港，野外BBQ買炭生火是情趣;在南蘇丹，燒柴生火是生活，木炭要省著用，因為製炭過程複雜，無法自家製，而要花錢買。我有幸見證修女跟鄰居合作，利用為建校而砍下的樹木製炭。猛男鄰居先堀一個淺坑，用砍下的

幼長木做軌道，把砍下的大塊木頭推在軌道上，再以槓桿原理把木頭逐寸推往坑上，有序地堆成大圓型基地，再往上堆木頭至一個人的高度，然後把整個木堆用草覆蓋，再蓋上泥土，在早前堀的坑裏點火，把坑上的木堆燒上好幾天，木就燒成炭了，最後，從底部把木炭耙出來，非常壯觀。目睹整個過程後，深感每一粒炭，也留著鄰居的血和汗。

我在想，
若果我們看到每事物的原材料，而不是現成品或材料包；
若果我們看到每事物的演變過程，和當中所付出的人力物力，
可能，我們就不捨得浪費了。
願袮受讚頌。

(刊於公教報2023.04.23)

(修訂於 30-11-2023)