柬埔寨人的習俗，夾雜了不少中國的色彩，若祖父母輩是華僑，他們仍會慶祝農曆新年，加上，在柬埔寨有不少韓國人及越南人定居，而他們亦慶祝農曆新年，因此，新春三天，雖然，並非法定假期，但很多柬埔寨人亦會自動放假，而他們亦有派「紅包」的風俗；柬埔寨亦有十二生肖，與中國的十二生肖大致相同，不同之處，是柬埔寨以七頭的大蛇那伽 (Naga) 取代龍，並以牛為十二生肖之首；柬埔寨以釋迦牟尼誕日為紀元，每年定在西曆4月14、15及16日(或有以13至16日)為新年節慶，三日慶祝，分別是守歲日、辭歲日及新歲日，他們會到寺院廟宇供奉、參拜及沐浴，並會互相潑水及灑粉，寓意祝福；有一年，在柬埔寨新年中，我要乘坐電單車返回磅湛堂區，沿途被人祝福，又淋水，又潑粉，弄至我非常狼狽……
柬埔寨人在新年三日節慶，會互相潑水及灑粉，寓意祝福
今年，我在Kdol Leu堂區安排活動，與活動中心的學生及兒童慶祝農曆新年，而其中的一個活動中心，在年初一要休假，因為，該地方有慶祝農曆新年風俗，所以，參加中心活動的學生，及兒童都會留在家中，幫忙準備筵席，款待親朋的到訪；在年初二，我開始利是封手工活動，教授中心的學生，及兒童手製利是封金魚及蝴蝶，以代替派發「紅包」，他們都爭相學習，雖然，令我忙得抖不過氣來，但見他們有興趣學習，亦令我沾沾自喜。
新春節慶活動，與堂區活動中心的小學生，手製利是封金魚及蝴蝶
雖然，柬埔寨沒有元宵節慶，但正月十五日是佛教的主要節日「麥加寶蕉節」，亦稱為「僧寶節」，佛寺都有慶祝活動；難得超級市場有糯米粉出售，我便購買了一大包，預備在元宵烹調湯丸糖水，與同工、中心的學生，及兒童們分享， 柬埔寨的甜點中，亦有湯丸，但烹調方法稍有不同，柬埔寨湯丸體積較大，餡料以豆蓉類為主 我則手製體積較少的湯丸，餡料配以花生醬；中心的學生及兒童，有些喜歡品嚐我的湯丸，但亦有不太接受，不敢試食的，因為，他們從未吃過這樣的湯丸，反而更受他們歡迎的，是配搭湯圓的「糖水」，我知道柬埔寨人喜歡食甜，所以，糖水已「加」「加」糖，但他們仍要求糖水再甜一些……
省察到「希望的朝聖者」在旅程中，亦應探索不同的文化，了解其中緣由，尊重彼此間的差異，與弟兄姊妹共處共存地走向希望，走向天主！
(寫於2025.02.16，刊於公教報2025.03.02)
(修訂於 01-03-2025)